Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Пищевое

Коронавирус, точнее изоляция из-за него, устроила мне небольшую подляну - в самом начале всей этой эпопеи я разбил заварочник для pour-over кофе, купленный несколько лет назад вместо френч-прессов, кофе из которых мне перестал нравиться. Но самое интересное началось дальше. Покупался он в Старбаксе, но само изделие было идентифицировано как продукт фирмы Bodum и я думал, что купить новое не составит труда. Ан нет. Bodum успел сменить линейку и стал делать другие заварочники для этой технологии.

Если раньше заварочник был вот такой:



То теперь он стал вот такой, причём воронка - пластиковая.



И мало того, хотя в магазинах и доступен вариант с колбой старого дизайна, он всё же отличается, и как выяснилось, радикально. Но на фото магазина этого не видно. Во-первых ценой. Процентов так на 40. А во вторых - сама колба:

Вот это старая колба с кофе:



А вот это - новая, почувствуйте разницу:



Причём в онлайн магазине разницу никто рассказать не в состоянии. За счёт двойных стенок кофе заваривается и стоИт по-разному.

В общем я, как только открылись старбаксы, не удержался и купил себе последние два заварочника с витрины, которые мне в сумме обошлись как один неправильный заварочник, купленный в онлайне в апреле... Как сказали девицы, весь запас этого мерчандайза ещё перед эпидемией был сдан на склад и удивительно, что осталась эта пара.

Слева - правильный заварочник из старбакса, справа - купленный в апреле Bodum, путь вас не смущает держалка. А по идее у них одинаковая ёмкость и всё остальное... И кофе в них получается из одних и тех же зёрен реально разный по вкусу.

Хлебопекарное

В Москве всё труднее становится найти съедобный хлеб, большинство сетевых магазинов торгуют либо откровенным овном фабричной фасовки, хранящимся неделями, либо ещё бОльшим овном собственной выпечки, становящимся несъедобным в тот же день, а то и сразу после остывания. С пшеничным хлебом ситуация чуть лучше, ржаной стал совсем хреновым. С пары хлебозаводов идёт хлеб более-менее стабильного качества, но он не везде бывает и всё равно несъедобен. В маленьких магазинах бывает хлеб с пары хлебозаводов, где он по-прежнему вкусен, но его надо ловить в день привоза.

Мои летом живут в Раменском, там хлеб уже который год не меняет качества, но опять же если брать в проверенных местах - не в сетевых магазинах, там логистика такая же, как и в городе, а в торговых точках у станций и на продуктовом рынке на Фабричной - там есть пара палаток, в которых, если поймать привоз, можно купить очень вкусные местные батоны и ржаной. Причём хлеб идёт с местных хлебозаводов, из Жуковского и Раменского, с частных пекарен только выпечка, но качество его на порядок лучше московского.

А в некоторые виды выпечки в Раменском кладут начинку совсем в эпическом количестве, причём одним куском (тут вообще просто отрезали кусок от фабричного пласта мармелада):

20200614_082943

Так и хочется спросить: доколе?

Пищевое

В любимом кондитерском магазине на Ярославском рынке, пока его ещё не закрыли эти суки из управы и не построили так нужный окрестным жителям жилой небоскрёб, в субботу были обнаружены вот такие затейливые конфетки производства Питерского ООО "Джи Си - Золотые конфеты". Для постоянного питания я бы такое не купил, но по приколу иногда можно.
Веселее всего у них цена - 3 тыс за кило. Вкус, правда, очень неплохой, не хуже тех, которые продаются в магазинах типа French Kiss. Те, которые с Вовой на этикетке - с перцем. Вкус своеобразный ;-) Сортов больше, я взял всего три попробовать.

20191125_192117

На сайте производителя http://golden-candies.ru/tovars/all разнообразнее.

Кулинарно-общепитное

По ряду причин я по-моему где-то с весны не посещал тошниловки - Бургер Кинг и Бигмачечные. В КФЦ меня, кажется, один раз занесло летом. А так, я если и питался в общепите, то в более других съедобных заведениях... Точнее тошниловки я посещал, но только с целью зайти в сортир или выпить кофе. Или совместить эти два процесса.



И дёрнуло же меня сегодня зайти в Бургер Кинг и взять там еды - наггетсы и воппер. Граждане, это же вообще нельзя жрать. В принципе. При том, что смывать мерзкий вкус колой мне теперь нельзя - в ней тонны сахара и я её перестал пить вообще, даже типа диетическую. 3/4 обеда оставил на подносе. То ли за год там радикально поменялось качество еды, то ли у меня изменились вкусы. Но, пожалуй, я теперь туда ни ногой. Чего и вам желаю.